Sonntag, 29. Oktober 2017

Direktvermarktung in der Landwirtschaft

Der fünfte Workshop am 06.05.2017 im Rahmen des Projektes Wissentransfer widmete sich dem Thema Informationsvermittlung zur Direktvermarktung. Veredelung und Absatzmöglichkeiten der erzeugten landwirtschaftlichen Produkte, Hofladen, die vielfältigen Marketingaktivitäten wurden diskutiert. Als Moderator führte Manfred Uhlemann (Geschäftsführer Sächsischer Landesbauernverband) durch die Veranstaltung.

 

Evelyn Zschächner, Leiterin Kommunikation und Marketing der Initiative "Heimische Landwirtschaft" stellte diese Initiative, die 1.383 Mitglieder in 14 Bundesländern hat in Ihrem Vortrag vor

Vielfältig, leistungsfähig, nachhaltig - Das ist die Initiative Heimische Landwirtschaft!

"Warum gibt es uns?" - "Wer sind wir" -  "Was wollen wir erreichen?" - sind nur einige Fragen die sie beantwortet.

Hier gehts zur Powerpoint Präsentation >>> 



Karsten Döbelt, Geschäftsführer Landgut Nemt stellt seinen Betrieb vor , von der Betriebsgründung 1991 bis heute und stellt die Frage "Ist eine stärkere regionale Vermarktung der Königsweg?"

Vorstellung des Direktvermarkters Landgut Nemt




Was ist Direktvermarktung und was kann sie erreichen? 

Darüber sprach Heike Delling, Dozentin Berufsakademie Sachsen in Dresden. Was ist Direktvermarktung? Wie sind die Voraussetzungen und welche gesetzlichen Grundlagen gilt es zu beachten. Diese Fragen und mehr wurden beantwortet.


Die interessanten und informativen Vorträge boten  zusammen mit einem Einblick in die tägliche Praxis eines Direktvermarkters zahlreiche Diskussionsansätze für die TeilnehmerInnen.

Landwirtschaft - Umstellung auf biologische Bewirtschaftung

Am 04.05.2017 fand im Rahmen der agra Landwirtschaftsmesse in Leizig der nächste Workshop des Projekts Wissenstransfer statt. Das Thema hier war die Informationsvermittlung zu ökologisch/biologischer Landwirtschaft (Nachhaltigkeit) moderiert durch Dr. Wolfram Dienel. Nach den verschiedenen Vorträge war die Möglichkeiten der Umstellung von konventioneller Landwirtschaft hin zu ökologisch/biologischer Bewirtschaftung ein heiß diskutiertes Thema.

Der erste Vortrag wurde von Andreas Höfer, Fachberater für Ackerbau und Rinderhaltung von Naturland - Verband für ökologischen Landbau e.V. gehalten.


Umstellung auf ökologischen Landbau -  darauf sollten sie achten.

Hierbei ging es um die rechtlichen Grundlagen, Zertifizierungen und die Perspektiven für ökologische Erzeugnisse.

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Über die praktischen Erfahrungen bei der Umstellung auf ökologischen Landbau in der Agrargenossenschaft eG Großzöbern berichtete Dipl.-agr.-Ing. Dirk Rudert. Er ist Vorstandsvorsitzender der 1225 ha umfassenden Agrargenossenschaft die seit 2001 Mitglied bei Naturland e.V. ist. 




Victoria Dietze, M.sc. von der Universität Halle berichtete in ihrem Vortrag 

Bodenökosystemleistungen in der Landwirtschaft - Berücksichtigung in Praxis und Politik
 

über das Konzept der Ökosystemleistungen, sondern auch über Forschungsbedarf und Handlungsfelder für die Politik.





Der letzte Vortrag in dieser Reihe wurde von Lydia Gorn, B.sc. von der Universität Halle gehalten und trug den Titel . 

Einfluss von Klimawandel auf regionale Ökosystemdienstleistungen - Potenziale, Risiken und Handlungsoptionen auf regionaler Ebene





Im Anschluß erfolgte eine Exkursion zu verschiedenen Ausstellern auf der agra Messe.

Mittwoch, 11. Oktober 2017

Risikomanagement in landwirtschaftlichen Betrieben

 

Auch für landwirtschafltiche Betriebe sind Risikomanagement, Rechtsvorsorge und Sicherheitsmanagement wichtige Themen. 

Am 05.05.2017 veranstaltete Agrosax e.V. im Rahmen der agra Landwirtschaftsmesse  die dritte Vortragsreihe des Projekts Wissenstransfer  mit Workshops um die Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit von Unternehmen durch nachhaltiges Management zu thematisiert.


Als Moderator führte Matthias Herrmann (gvf VersicherungsMakler AG) durch die Veranstaltung.

Der erste Vortrag wurde von Thomas Pallokat vom IAK Agrar Consulting gehalten. Er zeigt ein methodisches Herangehen an die Organisation eines Risikomanagemensystems, aber keine Standardlösung. 


Hier geht´s zum Vortrag:

"Risikomanagement in der Landwirtschaft an einem praktischen Beispiel"




Fachanwältin für Agrarrecht- und Arbeitsrecht Constanze Nehls aus Berlin sprach danach
über die Rechtsvorsorge im Unternehmen und welche Punkte zu beachten. 

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"Damit der Ausfall  nicht zum Notfall wird"

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Gerrit Fiedler von der gvf VersicherungsMakler AG referierte über das Sicherheitsmanagement in landwirtschaftlichen Betrieben, vom Branschutz über Einbruchsprävention, Straßenverkehr bis zur Schulung von Mitarbeitern.

Hier geht´s zum Vortrag

"Schäden vermeiden - Verluste minimieren" 

Im Anschluß erfolgte eine Exkursion zu themenrelevanten Ausstellern auf dem agra Gelände. Wir möchten allen Teilnehmern und Akteuren für das große Interesse, die rege Beteiligung und die erfolgreiche Durchführung der Veranstaltung danken.
 

Tierschutzgerechten Tierhaltung und Tiergesundheit

Der achte Workshop im Rahmen des Projektes Wissentransfer zur Verbesserung der Wirtschaftsleistung aller landwirtschaftlichen Betriebe f...